Aperitivo árabe petra

En la gastronomía libanesa, y en general la de Oriente Medio existe una gran variedad de entrantes. Podemos encontrar todos los que queramos y más. Hoy hablaremos del aperitivo árabe petra, un entrante no muy popular pero riquísimo, también de los más cocinados en los países árabes.

Cada vez hay más gente que se preocupa por comer sano, el entrante petra es ideal entre otros motivos porque es muy saludable. Esto se debe a que está elaborada con verduras fundamentalmente. Lo mejor de todo es la textura aparentemente rugosa, pero luego es muy suave. A continuación os contamos más sobre nuestro plato en concreto.

Nuestro aperitivo petra

Nuestro aperitivo petra está elaborado a base verduras y frutos secos. Su ingrediente principal es una suave y exquisita crema de pimientos. Además otros alimentos incluidos en este entrante son las nueces, el pan rallado, el toque de limón y el mejor aceite de oliva. Este plato tiene una gran ventaja, y es que también pueden comerlo las personas vegetarianas. Ya que no contiene ningún ingrediente que provenga del animal.

Además en nuestro restaurante nos gusta cuidar la presentación de nuestros platos. Por ello, aunque en un principio no te entren por los ojos los ingredientes, cuando veas el plato real, estarás deseando probarlo.

No es un aperitivo que pidan mucho nuestros clientes como puede ser el hummous, doulma o falafel. Pero los que lo piden repiten siempre, ya que su sabor y textura son impresionantes.

Desde El Rincón de Beirut esperamos que le hayan entrado ganas de pedir nuestro aperitivo árabe petra la próxima vez que vengan al restaurante. Además, contamos con otros muchos aperitivos y platos principales, si quieres saber como son estos, puedes entrar en nuestro blog o bien visitar nuestro Facebook.

¡Te esperamos en C/San Fernando, 21, en pleno corazón de la capital hispalense!