Congreso en Ciencias, tapas milenarias y El Rincón de Beirut

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Congreso en Ciencias, tapas milenarias y El Rincón de Beirut.

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El 10º Congreso Internacional sobre la Investigación en la Didáctica de las Ciencias llega a Sevilla de la mano de la Revista Enseñanza de las Ciencias del 5 al 8 de septiembre de 2017, es decir, quedan apenas 6 días para que de comienzo, y, como podemos ver en su Twitter, los asistentes y ponentes están muy emocionados.

Logros del pasado y retos del futuro es el lema de esta décima edición del Congreso, donde se pretende resumir y poner en valor las aportaciones que desde la didáctica de las ciencias experimentales han logrado la mejora de la educación científica, así como analizar los retos más importantes a los que se enfrenta.

¿Qué tiene que ver El Rincón de Beirut con todo esto?.

Pues más de lo que imaginas, ya que como muchas ciencias, en El Rincón contamos con tapas milenarias, como puede ser el Hummous, y en este congreso, además de cultivar los intereses por la didáctica ciéntifica, también van a dejar espacio a la gastronomía y al ocio. Una programación de actividades sociales y rutas de tapas con historia científica y de enseñanza así lo corrobora.

Una de nuestras tapas milenarias, como mencionábamos arriba, es el Hummous, su origen no está claro, algunos lo atribuyen al antiguo Egipto y otros a la antigua Asyria, al norte de Mesopotamia, donde se atribuyen los primeros tratados de medicina. Es por ello que hemos elegido esta tapa, que además, está compuesta por ingredientes 100% vegetales y muy saludables, para que todos los participantes puedan disfrutar de él.

Tapas milenarias

Comida vegetariana en Sevilla

Si te interesa el pasado, presente y futuro de la didáctica científica, y además te gusta comer bien ya tienes plan para la semana que viene.

Te esperamos en El Rincón de Beirut, en pleno centro de Sevilla (Metro Puerta Jerez). 

 

 

Comer en Sevilla… ¿una maravilla?

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Comer en Sevilla…..¿una maravilla?.

Muchos dicen que Sevilla es una maravilla, y que nuestra gastronomía es de las mejores del sur y es que comer en Sevilla es toda una experiencia. La oferta es cada vez más amplia y el fenómeno de las tapas llama mucho la atención a todo el que no es andaluz.

¿Qué tienen las tapas que tanto enganchan? Pues que puedes probar muchos platos por un precio mucho más bajo, ese es el principal motivo del éxito de las tapas.

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Ahora bien, muchos son los que se cansan, después de unos días en la ciudad, de las tapas, y quieren comer en Sevilla algo distinto. Muchos de nuestros clientes vienen por este motivo.

Con la cultura vegetariana los locales se han visto obligados a modernizarse.

Y es que cada vez con más fuerza llega a España la cultura vegana y vegetariana. En Europa ya está más que instaurada, pero en una gastronomía tradicional como la sevillana ha sido algo más complicado.

Y eso que tiene muchos platos exclusivamente vegetarianos, a veces solo hay que hacerlo notar de hecho. El Gazpacho, sin ir más lejos.

En El Rincón de Beirut nos pasa lo mismo, muchos platos de la gastronomía árabe son tradicionalmente vegetarianos o veganos, por tanto adaptarnos a esta cultura no ha sido difícil.

vegetarian in Seville

Si quieres comer en Sevilla algo diferente o eres un amante de la cultura vegetariana y vegana no puedes dejar de venir a visitarnos. Nuestros platos te sorprenderán.

Mezcla de sabores mediterráneos y orientales, salida de las tapas tradicionales sevillanas, alimentos frescos y cocinados en el momento son algunos de los ingredientes que te ofrecemos en El Rincón de Beirut pata pasar una velada diferente en tu visita por Sevilla.

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Disfruta también de nuestra ubicación, desde nuestra terraza en Calle San Fernándo podrás deleitarte con la animada vida sevillana, rodeado de los monumentos más emblemáticos.

Halal Food in Seville

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Halal Food in Seville.

Looking for a restaurant where eat halal food in Seville?

Here, you can find not only halal food in Seville, but typical arab food too.

Are you tired of tapas? Do you want to enjoy a really good meal and….yes… halal?

Come to El Rincón de Beirut, our restaurant is sited in the city centre, close to all monuments and interesting places of Seville.

What do you find in El Rincón de Beirut?

Halal Food in Seville

Of course, halal food in Seville, but not only, because our dishes are fresh, cooked at the moment and with all flavour you hope!.

More vegetarian and vegan options too, because the arab gastronomy is done with much vegetarian dishes and here, you can find all of them.

It’s very important for us that our clients are happy, for this reason in El Rincón de Beirut you will find the best treatment.

Halal Food in Seville

You can enjoy your halal food in Seville in our terrace, where you will have sun and an incredible views of the city centre. We are sited in front of the Alfonso XIII Hotel, close to the metro station Puerta de Jerez.

Long time ago, Lebanese cuisine borders to impose itself as one of the most balanced and healthy, whose presentations is a treat to behold. It is a cuisine rich in vegetables where the most important is the freshness and flavor when being picked, and indispensable products such a wheat and olive oil, always present., so if you are not a meat lover we have many typical vegetarian dishes, as the Fattouche salad, Falafel, Hummus…see our menu. 

El Rincón de Beirut

Halal Food in Seville

All the pleasure of Lebanon in the city centre of Seville, surround by ancient monuments like the Cathedral or the City Wall. 

So, if you are looking for halal food in Seville don’t loss the oportunity to visit us! You can find the location by clicking here. 

 

Comida árabe en Sevilla, El Rincón de Beirut.

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Comida árabe en Sevilla, El Rincón de Beirut.

Si buscas algo diferente, una comida árabe en Sevilla, una auténtica experiencia que de vida a tus sentidos y te gusta la gastronomía exótica, estás en el lugar indicado.

En El Rincón de Beirut llevamos ya más de dos años sirviendo la mejor comida árabe de Sevilla, y no lo decimos nosotros, lo dicen nuestros clientes, que con sus innumerables opiniones y felicitaciones hacen posible que cada día tengamos más ganas de seguir innovando y dando lo mejor de nosotros.

comida árabe en Sevilla

También nuestro staff es imprescindible para ofrecerte la mejor comida árabe en Sevilla, y nuestros clientes también reconocen su trato amable y atención.

Pero ¿Qué tiene El Rincón de Beirut para decir que tenemos la mejor comida árabe en Sevilla?

Alimentos frescos, por supuesto, y cocinados en el momento. Además de esto, que indiscutible para conseguir un plato de calidad, usamos recetas tradicionales árabes, no las adaptadas a comida rápida que, por suerte o por desgracia, son las primeras que han llegado a occidente. Al igual que sucede con otras recetas, el viaje a través de las fronteras hace que se vayan enriqueciendo y cambiando los ingredientes originales o la manera de cocinarlos, pero en El Rincón de Beirut hemos querido conservarlas tal y como las aprendimos en casa.

comida árabe en Sevilla

Innovación sí, pero no a costa de perder autenticidad.

Nuestro Chef crea platos de autor, innova con los sabores y con las presentaciones, pero hay platos que consideramos que han llegado a su máximo potencial tal y como son, originales, y no vamos a cambiarlos. Innovamos porque nos gusta descubrir nuevos platos, o recuperar algunos ya olvidados, pero nunca dejaremos de lado el sabor y la calidad.rinconbeirut-11

Así que si quieres encontrar la mejor comida árabe en Sevilla, te esperamos en El Rincón de Beirut! En pleno centro de la ciudad, pincha aquí para verlo en el mapa.

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Patatas Picantes al estilo libanés

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Patatas Picantes al estilo libanés.

Otro de los platos estrellas de oriente medio, y por supuesto de El Rincón de Beirut son las patatas picantes al estilo libanés. Ideales como entrante, para abrir boca, o como acompañamiento.

¿Eres un amante del picante? Te encantará este plato!

Son patatas frescas, horneadas con cilantro, ajo y un toque picante. Un sabor que nunca has probado y que te sorprenderá, sobre todo a los amantes del picante!.

Patatas picantes al estilo libanés

Además, como todos los platos de El Rincón de Beirut, te lo servimos recién hecho, y con los ingredientes más frescos del mercado. Si estás en Sevilla de visita, y quieres probar algo diferente, con calidad y a un precio inmejorable, pásate por El Rincón de Beirut, además de platos para amantes del picante, también tenemos muchas otras recetas tradicionalmente árabes, platos vegetarianos como las patatas picantes al estilo libanés, el clásico Hummous, o el Tabouleh, y platos de carne 100% halal.

En nuestra carta encontrarás muchas opciones vegetarianas y veganas como estas patatas picantes al estilo libanés, que son además una receta tradicionalmente vegetarian, no modificada para su adaptación a un menú vegetariano. La adaptación de platos supone la evolución y la innovación en la cocina y en la gastronomía, de hecho en El Rincón de Beirut nos enorgullecemos de tener un Chef 5 estrellas que realiza cocina de Autor, pero las recetas tradicionales no pueden quedar atrás. Son la base de la historia gastronómica y se parte de ellas para la innovación. Por eso nos gusta mantenerlas intactas y poder servirlas como se ha hecho a lo largo de los años.

Las patatas picantes al estilo libanés han sido utilizadas como acompañamiento, entrante o incluso de picoteo de media tarde desde hace muchísimo tiempo, y así queremos seguir sirviéndotelas en El Rincón de Beirut!

Estamos en pleno centro de Sevilla, pincha aquí para ver el mapa.

Looking for a Vegetarian in Seville ?

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Looking for a Vegetarian in Seville ?

El Rincón de Beirut is not an exclusive vegetarian restaurant, we are a Lebanese restaurant, but we have many dishes exclusively vegetarian, so we indicate in our letter and if you come to visit us you will see!

Are you looking for the best vegetarian in Sevilla ?

vegetarian in Seville

In particular more than 20 vegetarian and vegan dishes, exclusive, exotic and traditionally Lebanese. And is that in Arab culture there are many dishes exclusively vegetarian. The best known example is the Hummous, but not the only one! Take a look at our menu to check it by clicking here.

And is that to look for a vegetarian in Seville become almost a must, when you’re tired of tapas, what about a great Lebanese salad like Fattouche ?.

vegetarian in Seville

Comida vegetariana en Sevilla

OUR TASTING PLATE IS VEGETARIAN!

Those who prefer to follow a vegan diet exclusively have something complicated when it comes to finding a restaurant, that without being a specialist, prepare dishes that without changing their original recipe, whether vegan. And lucky that we live in Andalusia, and that the Mediterranean diet is very prone to using many vegetables …. but even so, a full vegetarian in Seville is difficult to find.

In El Rincón de Beirut we offer you an endless selection of dishes to make your vegan or vegetarian menu in Seville, in the heart of the city, overlooking the former Real Fabrica de Tabacos, now the Rectorate of the University of Seville, and the emblematic Hotel Alfonso XIII – Luxury Collection, a few steps from the Cathedral and all the emblematic places of the old town.

So….are you looking for a vegetarian or vegan restaurant in Seville? Come to visit El Rincón de Beirut, in the city centre. All our dishes are made with fresh vegetables. Check it!

 

Llegó el verano en Sevilla

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Llegó el verano en Sevilla.

Con este titular muchos podrían asustarse, que en Sevilla hace calor no es ningún secreto, pero hoy queremos hablarte de lo mágica que se vuelve la ciudad en esta época del año! Y es que hoy ya podemos decir que Llegó el verano a Sevilla!.

En las previsiones meteorológicas de la televisión, en verano, nunca faltan las imágenes de Sevilla y sus nosecuantosmiles grados. Hace calor, es cierto, pero no os dejéis engañar por el marketing de «El Tiempo», porque para ellos la cosa se mueve en una baraja de 4; hace calor, hace frío, llueve/nieva, no llueve/no nieva, con esto queremos decir que la noticia siempre es la misma, y buscar datos curiosos es lo único que la puede hacer diferente.

Cuando llega el verano en Sevilla nuestro ritmo cambia un poco, durante el día se trabaja, como siempre, los horarios se retrasan media hora en los comercios, el cambio es imperceptible, y caída la noche la ciudad se va convirtiendo, se embruja, se llena de gente en la calle, terrazas llenas, espectáculos nocturnos, visitas de noche a monumentos, galerías….azoteas genuinas….disfrutar de la noche a una temperatura perfecta es un placer increíble.verano-en-sevilla-2

Si estás de visita por la ciudad o quieres venir en verano te recomendamos que de día visites el centro, la diferencia de temperatura en el casco antiguo es más que notable, sus estrechas calles y sus toldos hacen que sea un lugar fresco donde pasar el día visitando todo lo que quieras y sin pasar calor!.

Caída la tarde puedes pasar por el río y sus barrios, el río Guadalquivir es el único navegable de toda España, y el único con Puerto Interior, a él llegan incluso cruceros de lujo! y los paseos por el río en barco son una gran alternativa en esta época del año. La oferta de espectáculos cuando llega el verano en Sevilla crece muchísimo; conciertos, música en azoteas emblemáticas, festivales de música y de arte, terrazas y discotecas de verano, espectáculos de noche en parques temáticos…todo un sinfín de actividades que solo se va a ver limitada por tus gustos.

El Rincón de Beirut, comida Halal en Sevilla

Y sin duda, lo mejor de las noches de verano en Sevilla es poder sentarte a cenar en una terraza en pleno centro de la ciudad, terraza como la que tenemos en El Rincón de Beirut, frente al Hotel Alfonso XII – Luxury Collection – en pleno casco antiguo y cerca de todos los monumentos de la ciudad, te dejamos el mapa aquí.

Disfruta de Sevilla en verano, te esperamos!

 

Vegetarianos en Sevilla, ¿habéis probado las ensaladas de El Rincón?

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Vegetarianos en Sevilla.

Los vegetarianos en Sevilla no abundan y aunque en El Rincón de Beirut sea un restaurante tradicional, encontrarás multitud de platos exclusivamente vegetarianos, porque entendemos que no a todo el mundo le gusta la carne y en nuestra carta los encontrarás perfectamente diferenciados.

Si vienes de visita a Sevilla y estás buscando un restaurante vegetariano encontrarás El Rincón de Beirut en pleno centro de la ciudad, a unos minutos de La Catedral, en Puerta Jerez, frente al histórico y emblemático Hotel Alfonso XIII. El Rincón de Beirut está en una calle peatonal, lo que invita aun más a disfrutar de la terraza, sin ruidos ni malos humos.

Entre nuestras especialidades vegetarianas podéis encontrar el Dolma, deliciosas hojas de parra rellenas de arroz y verduras; el falafel, el arroz salteado con verduras, las ensaladas…..y qué ensaladas!!! Las ensaladas árabes son muy ricas en nutrientes y totalmente vegetarianas, y en El Rincón de Beirut las encontrarás todas!.

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¿Buscas vegetarianos en Sevilla?

¿Aun no sabes dónde estamos? Pincha aquí para ver el mapa. 

La cocina libanesa guarda mucha relación con la cultura vegetariana, todos los platos tienen una base vegetariana, creados con elementos de la dieta mediterránea, y en El Rincón de Beirut todos los alimentos son frescos, del día, cocinados en ese mismo momento para ti.

Degustación Gastronomía Árabe en Sevilla

Este es nuestro plato degustación, totalmente vegetariano ¿te apetece? está delicioso y lleva 9 de los platos de nuestra carta, puedes echar un vistazo aquí.

Comida Libanesa en Sevilla

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Comida Libanesa en Sevilla. Mucho más que comida árabe.

En El Rincón de Beirut nos enorgullecemos de ser uno de los mejores restaurantes de comida libanesa en Sevilla. ¿Qué sabes de la cocina libanesa? Te queremos contar un poco.

comida libanesa en Sevilla

Comida libanesa en Sevilla

Es una cocina fusión, mezcla de culturas y sabores, con muchísima tradición, es vegetariana y saludable. Todos los productos son frescos, la materia prima debe ser del día, aquí está el éxito de nuestros platos!.

La cocina libanesa no es solo cocina árabe, es mucho más, por su especial situación en Líbano existe influencia de muchas culturas, somos la parte más oriental de la COCINA MEDITERRÁNEA, porque las aguas del mar también bañan las costas de Líbano, por tanto recoge todo lo bueno de la mejor cocina del mundo, con un toque exótico, asiático, oriental al fin y al cabo.

Sus platos son la fusión de pueblos y culturas, griegos, chipriotas, sirios, turcos, jordanos, franceses e italianos son solo algunos de los pueblos que han marcado y ayudado a evolucionar la gastronomía libanesa.

En El Rincón de Beirut no vas a encontrar los típicos platos de un restaurante árabe o kebab, si no mucho más, queremos que nos diferencies por la tradicionalidad de nuestros menús y que nos encuentres como referentes de Comida Libanesa en Sevilla.

Te recomendamos el plato degustación, podrás probar la esencia de la Comida Libanesa en Sevilla!

¿Aun no nos conoces? Pásate por Calle San Fernándo, en pleno centro de Sevilla, estamos frente a la Universidad y el Hotel Alfonso XIII, puedes consultar nuestra ubicación aquí.

Te esperamos con todo el sabor de Líbano en Sevilla!

Plato Degustación Gastronomía árabe en Sevilla – En El Rincón de Beirut

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Plato Degustación Gastronomía árabe en Sevilla.

Si eres un apasionado de la comida de Oriente Medio y quieres saborear y probar todos los platos que puedas, El Rincón de Beirut es el lugar que estás buscando, porque además de nuestra amplia carta de especialidades, tenemos un magnifico plato degustación Gastronomía Árabe en Sevilla, que lleva 11 de nuestros mejores platos y que además, si eres vegetariano podrás disfrutarlo también! No lleva nada de carne!.

Ser artista no es fácil y nuestro plato Degustación Árabe en Sevilla es una obra de arte de nuestro Chef, combinar sabores y obtener un resultado espectacular es algo que le dejamos a nuestro Chef, que lo hace de maravilla, sobre todo porque conserva la magia y el sabor de los platos tradicionales de Oriente Medio.

Degustación Gastronomía Árabe en Sevilla

Ven a probar el plato degustación a El Rincón de Beirut, es el que ves en la foto, sin trampa ni cartón, no nos dedicamos a coger fotos de internet para promocionar nuestros plato, ¿qué sentido tendría? No te quedes con las ganas de probarlo!.

plato degustación

¿Qué lleva?

Pues 10 variedades!

  • Dolma, deliciosas hojas de parra rellenas de verdura y arroz.
  • Patata Andalusí. Crema de Patata asada con Aceite de Oliva, Pimiento verde y rojo.
  • Hummous. Crema de Garbanzos con salsa Tahine.
  • Baba Ghanouj, es como el Hummous pero de berenjenas.
  • Labaneh. Queso cremoso de Cabra con Aceite de Oliva y Hierbabuena.
  • Ensalada queso griego.
  • Petra. Crema de Pimiento Asado, Pan Rallado, Limón, Nueces y Aceite de Oliva.
  • Tabouleh. Tomate, Cebolla, Perejil, Sémola de Trigo, Aceite y Limón.
  • Falafel. Croquetas de Verdura, Cebolla, Perejil y Especias Orientales.
  • Ensalada queso feta y aceitunas negras.

No te lo pienses más, ven a probar este delicioso Plato Degustación Gastronomía Árabe en Sevilla a El Rincón de Beirut, en pleno centro de la ciudad, el libanés frente al Hotel Alfonso XII, la parada de Metro es Puerta Jerez. También puedes consultar nuestra ubicación aquí.