Congreso en Ciencias, tapas milenarias y El Rincón de Beirut

Congreso en Ciencias, tapas milenarias y El Rincón de Beirut.

turismo halal

El 10º Congreso Internacional sobre la Investigación en la Didáctica de las Ciencias llega a Sevilla de la mano de la Revista Enseñanza de las Ciencias del 5 al 8 de septiembre de 2017, es decir, quedan apenas 6 días para que de comienzo, y, como podemos ver en su Twitter, los asistentes y ponentes están muy emocionados.

Logros del pasado y retos del futuro es el lema de esta décima edición del Congreso, donde se pretende resumir y poner en valor las aportaciones que desde la didáctica de las ciencias experimentales han logrado la mejora de la educación científica, así como analizar los retos más importantes a los que se enfrenta.

¿Qué tiene que ver El Rincón de Beirut con todo esto?.

Pues más de lo que imaginas, ya que como muchas ciencias, en El Rincón contamos con tapas milenarias, como puede ser el Hummous, y en este congreso, además de cultivar los intereses por la didáctica ciéntifica, también van a dejar espacio a la gastronomía y al ocio. Una programación de actividades sociales y rutas de tapas con historia científica y de enseñanza así lo corrobora.

Una de nuestras tapas milenarias, como mencionábamos arriba, es el Hummous, su origen no está claro, algunos lo atribuyen al antiguo Egipto y otros a la antigua Asyria, al norte de Mesopotamia, donde se atribuyen los primeros tratados de medicina. Es por ello que hemos elegido esta tapa, que además, está compuesta por ingredientes 100% vegetales y muy saludables, para que todos los participantes puedan disfrutar de él.

Tapas milenarias

Comida vegetariana en Sevilla

Si te interesa el pasado, presente y futuro de la didáctica científica, y además te gusta comer bien ya tienes plan para la semana que viene.

Te esperamos en El Rincón de Beirut, en pleno centro de Sevilla (Metro Puerta Jerez). 

 

 

Comer en Sevilla… ¿una maravilla?

Comer en Sevilla…..¿una maravilla?.

Muchos dicen que Sevilla es una maravilla, y que nuestra gastronomía es de las mejores del sur y es que comer en Sevilla es toda una experiencia. La oferta es cada vez más amplia y el fenómeno de las tapas llama mucho la atención a todo el que no es andaluz.

¿Qué tienen las tapas que tanto enganchan? Pues que puedes probar muchos platos por un precio mucho más bajo, ese es el principal motivo del éxito de las tapas.

donde-comer-en-sevilla-centro

Ahora bien, muchos son los que se cansan, después de unos días en la ciudad, de las tapas, y quieren comer en Sevilla algo distinto. Muchos de nuestros clientes vienen por este motivo.

Con la cultura vegetariana los locales se han visto obligados a modernizarse.

Y es que cada vez con más fuerza llega a España la cultura vegana y vegetariana. En Europa ya está más que instaurada, pero en una gastronomía tradicional como la sevillana ha sido algo más complicado.

Y eso que tiene muchos platos exclusivamente vegetarianos, a veces solo hay que hacerlo notar de hecho. El Gazpacho, sin ir más lejos.

En El Rincón de Beirut nos pasa lo mismo, muchos platos de la gastronomía árabe son tradicionalmente vegetarianos o veganos, por tanto adaptarnos a esta cultura no ha sido difícil.

vegetarian in Seville

Si quieres comer en Sevilla algo diferente o eres un amante de la cultura vegetariana y vegana no puedes dejar de venir a visitarnos. Nuestros platos te sorprenderán.

Mezcla de sabores mediterráneos y orientales, salida de las tapas tradicionales sevillanas, alimentos frescos y cocinados en el momento son algunos de los ingredientes que te ofrecemos en El Rincón de Beirut pata pasar una velada diferente en tu visita por Sevilla.

kunafe

Disfruta también de nuestra ubicación, desde nuestra terraza en Calle San Fernándo podrás deleitarte con la animada vida sevillana, rodeado de los monumentos más emblemáticos.

¡Fin del Ramadán 2017! ¡EID MUBARAK!

¡Fin del Ramadán 2017! ¡EID MUBARAK!

El pasado sábado 24 de junio, cuando caía el sol, acababa el Ramadán 2017. Un mes lleno de sacrificios y buenas acciones.

¿Qué sabes del Ramadán?

Probablemente que de día no se come, tampoco se bebe o se fuma. Pero hoy queremos hablarte de las tradiciones de las fiestas que dan inicio a partir del fin del Ramadán.

Para los musulmanes el fin del Ramadán indica el comienzo del décimo mes del año, el calendario es lunar y por tanto no coincide con el calendario gregoriano usado en Europa. Es por esta razón que las fechas exactas de inicio y fin de Ramadán pueden saberse con poca antelación, ya que dependen de la fase lunar.

Con la nueva fase lunar, la madrugada del sábado, finaliza el Ramadán 2017 y dan comienzo las fiestas del Eid al-Fitr (Ruptura del Ayuno) que se alargarán durante tres días.

ramadán 2017

 

¿Cuales son las tradiciones en estos tres días de fiesta?

Como en cualquier fiesta familiar y religiosa lo principal es estar con la familia, comer y para los más tradicionales, cumplir con las 13 recomendaciones del Sunna:

– Vestirse como es debido, de blanco.

– Bañarse.

– Vestir con la mejor ropa que se tenga.

– Perfumarse.

– Lavarse bien los dientes, tener una buena higiene oral.

– Despertarse muy temprano.

– Ir lo antes posible a la mezquita.

– Comer algo dulce antes de salir de casa.

– Felicitar antes de salir.

– Reunirse para felicitarse. Con la familia, los amigos.

– Dar a los más necesitados, al menos, el dinero que gasta una familia en comer durante una semana.

– Ir caminando a los lugares de reunión.

– Volver por un camino diferente al habitual.

Estas son las más importantes tradiciones del Eid Mubarak que muchos musulmanes están llevando a cabo desde el fin del Ramadán 2017. Agasajar a los más pequeños como en todas las fiestas también tiene cabida en esta celebración donde colman a los más pequeños con dulces y regalos.

En El Rincón de Beirut os deseamos EID MUBAKAK a todos!

 

Beneficios reales del Sésamo

Beneficios reales del Sésamo.

Con la “moda” de la alimentación saludable nos encontramos con demasiada información, sobre todo en la red, y es que en internet puede escribir cualquiera, también aquellos que quieren que compres sus productos no precisamente para mejorar tu salud ¿te suena algo de esto?.

Beneficios reales del sesamo

Últimamente estamos leyendo muchos artículos sobre los beneficios de la salsa Tahini, usada en muchos platos árabes, entre ellos en nuestro famoso Hoummus, y en concreto del sésamo (la salsa Tahini es sésamo molido), y nos hemos puedo a investigar para ver qué está comprobado y qué no y poder contartelo. Todos los datos han sido sacados del Heath Portal Krames Staywell, donde existe una amplia colección de resultados de estudios científicos:

  1. Aporta calcio y ayuda en enfermedades tipo Raquitismo. FALSO. Estudios realizados en pacientes con raquitismo a los que se administró una gran cantidad de sésamo no cambiaron en absoluto los resultados iniciales.
  2. Disminuye el colesterol DLD (malo). VERDADERO. Diversos estudios han concluido que una dieta que incluya sesamina (un ligano presente en el sésamo) disminuía el colesterol total y el LDL (colesterol malo).
  3.  Mejora la infertilidad masculina. FALSO. Se han realizado escasos estudios y ninguno concluyente por el momento.
  4. Combate la Desnutrición. VERDADERO. Si está demostrado, en pacientes con enfermedades que provocan graves desnutriciones, que la mezcla de garbanzos con salsa de sésamo (Hoummus) es muy beneficiosa, reportando cambios en tiempos muy cortos.
  5. Disminuye la presión arterial alta. VERDADERO. Otro de los beneficios reales del sésamo es su poder para disminuir la presión sanguínea, demostrado por un estudio con pacientes con presión arterial alta a los que se administró un suplemento con sesamina y provocó una disminución significativa de la presión en sangre.

La lista de estudios sobre los beneficios reales del el sésamo es larga, pero estos nos han parecido los más importantes. Ya tenemos más información para disfrutar de nuestros platos con más tranquilidad.

beneficios reales del sesamo

Beneficios reales del sésamo

¡Te esperamos en El Rincón de Beirut!

 

 

Comida halal en Sevilla

Comida halal en Sevilla.

Si estás buscando comida halal en Sevilla no busques más, El Rincón de Beirut es tu opción, porque hemos nacido con el propósito de ser un Restaurante Halal, y así seguimos, clientes de todas partes del mundo vienen a El Rincón exclusivamente por nuestra seriedad a la hora de ofrecer comida halal.

¿Pero qué es la comida halal?

El concepto halal no solamente hace referencia a la comida, y al contrario de lo que se piensa está más cerca del no maltrato animal que de cualquier otra cosa. Halal significa realizar el sacrificio del animal sin que este sufra más daño del necesario. Muchas son las personas que creen que no es necesario hacer sufrir a los animales para seguir manteniendo nuestra variada dieta y así buscan cada vez más que la carne servida en los restaurantes sea halal. Si estás buscando comida halal en Sevilla, estás en el sitio adecuado.

Comida halal en Sevilla

En otras culturas es nombrado de diferentes maneras pero todas hacen alusión a lo mismo; el animal no debe sufrir más de lo necesario.

En El Rincón de Beirut estamos comprometidos con ello, y encontrarás nuestro certificado oficial de que en nuestro restaurante se sirve comida halal en la puerta. No te dejes engañar, el certificado te da la garantía de que estás comiendo halal.

Comida halal en Sevilla

La comida halal en Sevilla es difícil de encontrar, se relaciona con musulmanes y judíos, y la verdad es que si bien ellos tienen un nombre especial para denominarla, la verdad es que si buscas comer comida halal en Sevilla no estás buscando más que una carne de calidad, estando sugur@ de que el animal no ha sufrido más de la cuenta y que simplemente se ha seguido el ciclo de la vida.

Te esperamos en El Rincón de Beirut si buscas comida halal en Sevilla.

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¿Un lugar donde comer Shawarma en Sevilla?.

¿Un lugar donde comer Shawarma en Sevilla?.

¿Has oído hablar del Shawarma pero no sabes dónde encontrarlo en Sevilla? ¿Sabes qué es? Por supuesto como toda delicia árabe podrás comerla en El Rincón de Beirut. El restaurante con la mejor gastronomía árabe de Sevilla.

¿Pero qué es y dónde puedo comer shawarma en Sevilla?.

¿Conoces el Döner Kebab verdad? Lo que quizás no sepas es que el kebab se llama así en Turquía, y que en el resto de países árabes recibe otros nombres y se prepara de manera diferente, concretamente en Líbano se llama Shawarma y se prepara de manera algo más tradicional que en el resto de restaurantes de comida rápida que puedes encontrar por Sevilla.

De hecho si pides Kebab en Líbano te van a servir Kefta.

Shawarma en Sevilla - Shawarma Grill Shawarma en Sevilla - Kefta

El shawarma en Sevilla que puedes comer en el Rincón de Beirut, consta de carne de pollo, cordero y a veces ternera aliñada, dependiendo del mercado, y cocinada al fuego lentamente, ¡si quieres probar el auténtico Shawarma debes venir a El Rincón de Beirut!. Y por supuesto 100% halal.

En El Rincón de Beirut preparamos todos nuestros platos con alimentos del día, frescos, y además los preparamos en el momento. Ven a probar nuestras delicias, entre ellas, si estás buscando probar el auténtico Shawarma en Sevilla.

¿Aun no sabes dónde estamos? Estamos en pleno centro, en C/ San Fernándo, junto a la parada de metro Puerta Jerez, en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, y por qué no decirlo, de los más bonitos. Disfruta de una comida o cena en nuestra terraza, y más ahora que llega el buen tiempo a la ciudad.

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Te esperamos en El RIncón de Beirut!

 

 

 

Halal Food in Spain, where?

Halal Food in Spain, where?

Are you looking for a restaurant with halal food in Spain? Some days to visit Seville and you want to know a place where enjoy a really halal food in Spain?

No worries, in El Rincón de Beirut, close to all monuments of Seville, have the best halal food of the city!

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If you are looking for the best halal food in Seville this is the place that you want to visit! El Rincón de Beirut!

 

The best traditional libanese food in the best location of Seville. Fresh aliments and kitchen open all day. We cooked your meal at the moment! Come to visit us!

All the pleasure of Arab Gastronomy in the city centre of Seville, surround by monuments like the Cathedral or the Torre del Oro. 

Long time ago, Lebanese cuisine borders to impose itself as one of the most balanced and healthy, whose presentations is a treat to behold. It is a cuisine rich in vegetables where the most important is the freshness and flavor when being picked, and indispensable products such a wheat and olive oil, always present., so if you are not a meat lover we have many typical vegetarian dishes, as the Fattouche salad, Falafel, Hummus

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El Rincón de Beirut con el turismo halal en Sevilla.

El Rincón de Beirut con el turismo halal en Sevilla.

El turismo halal es cada vez más importante en España y en el mundo. Se calcula, según el Instituto Halal que en 2014 los musulmanes viajaron un 6% más que en otros años, y se espera que vaya creciendo. En el Rincón de Beirut nos presentamos como un restaurante halal, así nacimos, así son nuestras raíces y así seguiremos. Nos alegra mucho que cada vez más, el turismo musulmán visite Sevilla. En El Rincón de Beirut, el turismo halal encontrará justo lo que busca.

Si tienes una agencia de viajes o te dedicas a la organización de viajes y estás pensando en el turismo halal como nueva línea dentro de tus servicios cuenta con El Rincón de Beirut, recibimos todos los días turismo halal y están más que contentos tanto con nuestro menú como con nuestro trato.

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Además, el Rincón de Beirut está en pleno centro de Sevilla, al lado de los monumentos más significativos, enfrente del Hotel Alfonso XIII – Luxury Collection y en una de las calles peatonales más hermosas de la ciudad.

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En nuestra terraza se puede disfrutar de una agradable cena o comida en un ambiente familiar y con unas vistas increíbles de la ciudad. Un bonito paseo por los monumentos puede tener como fin nuestra terraza y una agradable cena o almuerzo.

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Tenemos menús especiales para grupos bajo reserva, puedes ponerte en contacto con nosotros aquí. 

Poco más cabe decir sobre el turismo halal excepto que en El Rincón de Beirut tenemos mucha experiencia, nacimos con ella y así seguiremos. Si quieres ser el anfitrión perfecto no lo dudes, ven con tus visitas a El Rincón de Beirut y no les defraudarás.

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También puedes hacer click aquí para conocer nuestra ubicación exacta en el mapa.

Te esperamos!

 

 

Halal Food in Seville

Halal Food in Seville.

Looking for a restaurant where eat halal food in Seville?

Here, you can find not only halal food in Seville, but typical arab food too.

Are you tired of tapas? Do you want to enjoy a really good meal and….yes… halal?

Come to El Rincón de Beirut, our restaurant is sited in the city centre, close to all monuments and interesting places of Seville.

What do you find in El Rincón de Beirut?

Halal Food in Seville

Of course, halal food in Seville, but not only, because our dishes are fresh, cooked at the moment and with all flavour you hope!.

More vegetarian and vegan options too, because the arab gastronomy is done with much vegetarian dishes and here, you can find all of them.

It’s very important for us that our clients are happy, for this reason in El Rincón de Beirut you will find the best treatment.

Halal Food in Seville

You can enjoy your halal food in Seville in our terrace, where you will have sun and an incredible views of the city centre. We are sited in front of the Alfonso XIII Hotel, close to the metro station Puerta de Jerez.

Long time ago, Lebanese cuisine borders to impose itself as one of the most balanced and healthy, whose presentations is a treat to behold. It is a cuisine rich in vegetables where the most important is the freshness and flavor when being picked, and indispensable products such a wheat and olive oil, always present., so if you are not a meat lover we have many typical vegetarian dishes, as the Fattouche salad, Falafel, Hummus…see our menu. 

El Rincón de Beirut

Halal Food in Seville

All the pleasure of Lebanon in the city centre of Seville, surround by ancient monuments like the Cathedral or the City Wall. 

So, if you are looking for halal food in Seville don’t loss the oportunity to visit us! You can find the location by clicking here. 

 

Nuevo postre en El Rincón de Beirut: El kunafe ¿qué es?

Nuevo postre en El Rincón de Beirut: El kunafe ¿qué es?.

El kunafe es el postre preferido de muchos árabes, más allá de los famosos baklavas, que son más comunes aquí en España y en Europa en general, el Kunafe es uno de esos postres que tu madre haría solamente en días de fiesta, por lo laborioso y especial que es.

Como te decimos muchos echan de menos este dulce en occidente, es muy difícil de encontrar, y ahora por fin lo podréis probar y degustar las veces que queráis en El Rincón de Beirut!.

kunafe en Sevilla

¿De qué está hecho?

Queso, miel, pistachos y pasta Katafi. Esa pasta parecida a la pasta philo y el cabello de ángel, hecha fideos super finos y largos que se cocina muy rápido y puede coger el sabor de los alimentos con los que se prepara ya que no es ni dulce ni salada.

Este manjar está relleno de queso, por fuera pasta katafi, miel y pistachos. El Kunafe se cocina al horno y está delicioso! Tienes que probarlo para entender por qué tanta gente lo echa de menos en España una vez lo ha probado!.

kunafe

Sí, nosotros también nos morimos de ganas de que el Kunafe esté ya disponible en El Rincón de Beirut, en pleno centro de Sevilla, y la verdad es que vamos a tener que esperar muy poco! A partir de este viernes 3 de febrero de 2017 ya podréis degustarlo a final de vuestras comidas! Acompañado de té por supuesto.

Recuerda que en El Rincón de Beirut, además de Kunafe, tenemos todas las delicias orientales que quieras degustar, cocinadas por un Chef de 5 estrellas y en pleno centro de Sevilla ¿Qué más se puede pedir? Pues pide lo que quieras! Puedes ponerte en contacto con nosotros a traves de nuestro Facebook y hacernos las peticiones que quieras, si está en nuestra mano lo llevaremos a cabo! Nada mejor que poder satisfacer a nuestros clientes!

Os esperamos en C/ San Fernando nº 21, pincha aquí para ver el mapa.